Curso de Dietética y Nutrición

Duración

1 mes

Fecha de inicio

20-09-2025

Modalidad

Online

ECTS

4

Horas

100

Precio

390 $

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Presentación del Curso de Dietética y Nutrición

El Curso de Dietética y Nutrición de ISEIE Argentina te ofrece una formación completa sobre cómo los nutrientes que ingerimos a través de los alimentos influyen en la salud y el bienestar del cuerpo humano. Aprenderás a identificar las funciones de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y agua, y cómo su correcta asimilación asegura el equilibrio y funcionamiento óptimo del organismo.

Este programa está diseñado para que adquieras herramientas prácticas y conocimientos científicos aplicables tanto a la planificación de dietas saludables como a la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación. Con ISEIE Argentina, profundizarás en la importancia de la nutrición como pilar fundamental de la salud integral, preparándote para tomar decisiones informadas y profesionales en este campo.

Propósito del Curso de Dietética y Nutrición

El propósito de este curso es proporcionar a los estudiantes una comprensión integral de la ciencia detrás de la nutrición y su impacto directo en la salud y el bienestar humano. A lo largo del programa, los participantes adquirirán un conocimiento profundo sobre los nutrientes esenciales, su función en el organismo y cómo la alimentación influye en el mantenimiento de un cuerpo saludable y equilibrado.

Además, el curso está diseñado para que los estudiantes apliquen estos conocimientos en el ámbito profesional, tanto en la planificación de dietas personalizadas como en la prevención de enfermedades relacionadas con la nutrición. Con un enfoque práctico y actualizado, el curso de dietética y nutrición de ISEIE capacita a los estudiantes para convertirse en profesionales que puedan mejorar la calidad de vida de las personas a través de una alimentación adecuada y saludable.

Para qué te prepara el Curso de Dietética y Nutrición

  • Comprensión de la nutrición: Domina los principios básicos de la nutrición y su impacto en la salud.
  • Diseño de dietas personalizadas: Aprende a crear planes alimenticios adaptados a las necesidades individuales.
  • Prevención de enfermedades: Identifica y previene enfermedades relacionadas con la alimentación.
  • Aplicación práctica: Aplica tus conocimientos en entornos profesionales como consultas y centros de salud.
  • Actualización constante: Estarás al tanto de las últimas tendencias en nutrición y dietética.
Nombre
Solicitad más información del Curso de Dietética y Nutrición
iseie seccion 4

Razones por las cuales elegir ISEIE

Prestigio internacional

ISEIE tiene como objetivo promover la educación de calidad, la investigación de alto nivel y los estudios de excelencia en todo el mundo.

Validez internacional

La titulación que reciben nuestros estudiantes son reconocidas en las empresas más prestigiosas.

Trayectoria académica

ISEIE cuenta con una trayectoria formativa basada en años de experiencia y preparación de profesionales cualificados.

Mejora salarial​
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Alto porcentaje de aquellos que han estudiado un MBA han incrementado su salario

Demanda laboral​
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Según estudios, los perfiles más buscados son los que cuentan con formación académica superior.

Flexibilidad​
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Nuestro sistema educativo le permite compatibilizar de un modo práctico y sencillo los estudios con su vida personal y profesional.

ISEIE Innovation School es calidad académica

Nuestro plan interno de calidad del instituto persigue diversos objetivos, como el aumento de la satisfacción de los estudiantes, el cumplimiento de los objetivos de calidad establecidos, el desarrollo de una cultura de calidad, el reforzamiento de la relación entre el personal y la universidad, y el mejoramiento continuo de los procesos. 

Objetivos del Curso de Dietética y Nutrición

1

Comprender la anatomía y fisiología del sistema digestivo y cómo los nutrientes son absorbidos y utilizados por el cuerpo.

2

Conocer los diferentes grupos de nutrientes esenciales y su función en el cuerpo, incluyendo carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

3

Aprender sobre los diferentes grupos alimentarios y su importancia en una dieta saludable y equilibrada.

4

Entender las diferentes necesidades nutricionales durante diferentes etapas de la vida y para diferentes poblaciones, como los deportistas, los vegetarianos o los enfermos.

5

Conocer las enfermedades relacionadas con la nutrición y cómo prevenirlas o tratarlas mediante la alimentación adecuada.

Beneficios del Curso de Dietética y Nutrición

  • Formación sólida en nutrición y dietética, convirtiéndote en un profesional competente.
  • Aprende a diseñar dietas personalizadas, mejorando la salud y bienestar de tus pacientes.
  • Oportunidades para trabajar en diversos ámbitos, como clínicas, hospitales, consultorios y centros deportivos.
  • Ayuda a prevenir y tratar enfermedades como obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
  • Herramientas de evaluación nutricional para calcular IMC, análisis de composición corporal y hábitos alimentarios.
  • Capacitación para educar a las personas sobre la importancia de una alimentación saludable.
  • Seguimiento y control nutricional de pacientes, ajustando dietas según necesidades y resultados.
  • Alta demanda laboral en el campo de la nutrición y dietética, con buenas oportunidades de empleo.
  • Mejora tu propia alimentación y salud, promoviendo un estilo de vida saludable.
  • Oportunidad de una carrera en constante desarrollo, con avances continuos en el campo.

Importancia del Curso de Dietética y Nutrición

  • Salud: La correcta alimentación es fundamental para mantener una buena salud. Un curso de Dietética y Nutrición enseña las bases de una alimentación equilibrada y saludable, permitiendo a las personas mejorar su calidad de vida y prevenir enfermedades relacionadas con la mala alimentación.
  • Profesionalización: Un curso de Dietética y Nutrición proporciona los conocimientos necesarios para convertirse en un profesional de la nutrición. Esto puede abrir puertas a diversas oportunidades laborales, como trabajar en hospitales, clínicas, gimnasios, colegios, etc.
  • Cambio de hábitos: Muchas personas tienen malos hábitos alimenticios y no saben cómo cambiarlos. Este curso brinda las herramientas necesarias para que las personas puedan modificar sus hábitos y adoptar una alimentación más saludable.
  • Prevención de enfermedades: Una buena alimentación ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes, la obesidad, la hipertensión, entre otras. Un curso de Dietética y Nutrición enseña cómo diseñar planes de alimentación adecuados para prevenir estas enfermedades y promover un estilo de vida saludable.
  • Educación: A través del curso de Dietética y Nutrición se pueden adquirir conocimientos sobre los nutrientes, las funciones del cuerpo humano, la digestión, la absorción de los alimentos, entre otros temas.

Diseño del plan de estudios Curso de Dietética y Nutrición

Para el diseño del Plan de estudios de este Curso de Dietética y Nutrición de ISEIE ha seguido las directrices del equipo docente, el cual ha sido el encargado de seleccionar la información con la que posteriormente se ha constituido el temario.

De esta forma, el profesional que acceda al programa encontrarás el contenido más vanguardista y exhaustivo relacionado con el uso de materiales innovadores y altamente eficaces, conforme a las necesidades y problemáticas actuales, buscando la integración de conocimientos académicos y de formación profesional, en un ambiente competitivo globalizado.

Todo ello a través de material de estudio presentado en un cómodo y accesible formato 100% online.

El empleo de la metodología Relearning en el desarrollo de este programa te permitirá fortalecer y enriquecer tus conocimientos y hacer que perduren en el tiempo a base de una reiteración de contenidos.

Plan de estudios Curso de Dietética y Nutrición

1.1. Introducción a la nutrición: definición, historia y objetivos
1.2. Nutrientes esenciales: macronutrientes y micronutrientes
1.3. Metabolismo energético: calorías, metabolismo basal y gasto energético
1.4. Digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes
1.5. Guías alimentarias: pirámide nutricional, platos saludables y recomendaciones dietéticas

2.1. Composición química de los alimentos: proteínas, lípidos y carbohidratos
2.2. Vitaminas y minerales: funciones, fuentes alimentarias y deficiencias
2.3. Fitoquímicos y antioxidantes en la alimentación
2.4. Alteraciones químicas durante el procesamiento y almacenamiento de alimentos
2.5. Evaluación de calidad y composición nutricional en los alimentos

3.1. Métodos de evaluación antropométrica: peso, talla, IMC y pliegues cutáneos
3.2. Indicadores bioquímicos de estado nutricional
3.3. Herramientas de valoración dietética
3.4. Evaluación clínica
3.5. Interpretación de resultados y diseño de planes de intervención

4.1. Nutrición en el embarazo y la lactancia
4.2. Alimentación en la infancia y la adolescencia
4.3. Dietas específicas para adultos jóvenes y personas mayores
4.4. Nutrición deportiva: necesidades energéticas y suplementación
4.5. Planificación dietética para condiciones específicas

5.1. Fundamentos de la dietoterapia: principios y objetivos
5.2. Intervenciones nutricionales en enfermedades metabólicas
5.3. Dietas para enfermedades gastrointestinales
5.4. Nutrición en enfermedades cardiovasculares
5.5. Estrategias dietéticas en oncología y enfermedades autoinmunes

6.1. Contaminantes en los alimentos: biológicos, químicos y físicos
6.2. Manipulación higiénica de alimentos: normas y protocolos
6.3. Legislación alimentaria y etiquetado nutricional
6.4. Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos
6.5. Sistemas de calidad y certificaciones en la industria alimentaria

7.1. Alimentación funcional
7.2. Nutrición personalizada
7.3. Sostenibilidad en la alimentación
7.4. Innovación tecnológica en nutrición
7.5. Tendencias globales en dietética

Requisitos del Curso de Dietética y Nutrición en ISEIE

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  • 8 Módulos
  • 100 Horas
  • 4 ECTS

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Trabajo final del Curso de Dietética y Nutrición de ISEIE

Una vez que haya completado satisfactoriamente todos los módulos del Curso de Dietética y Nutrición de ISEIE, deberá llevar a cabo un trabajo final en el cual deberá aplicar y demostrar los conocimientos que ha adquirido a lo largo del programa.

Este trabajo final suele ser una oportunidad para poner en práctica lo que ha aprendido y mostrar su comprensión y habilidades en el tema.

Puede tomar la forma de un proyecto, un informe, una presentación u otra tarea específica, dependiendo del contenido y sus objetivos.

Recuerde seguir las instrucciones proporcionadas y consultar con su instructor o profesor si tiene alguna pregunta sobre cómo abordar el trabajo final.

Conoce todas nuestras preguntas más frecuentes del Curso

Preguntas Frecuentes

Descubre todas las preguntas más frecuentes del Curso de Dietética y Nutrición de ISEIE, y sus respuestas, de no encontrar una solución a tus dudas te invitamos a contactarnos, estaremos felices de brindarte más información.

Un curso de Dietética y Nutrición cubre una variedad de temas, incluyendo la anatomía y fisiología de la piel, el estudio de los nutrientes esenciales, el metabolismo energético, la evaluación del estado nutricional, y la dietoterapia para tratar diversas enfermedades. También se profundiza en la importancia de la nutrición en diferentes etapas de la vida y se analizan las tendencias actuales en nutrición avanzada.

Este curso está dirigido a estudiantes y profesionales de la salud, nutricionistas, dietistas, y personas interesadas en mejorar sus conocimientos sobre la alimentación y el bienestar. También está enfocado a quienes desean especializarse en áreas como la dietoterapia, nutrición deportiva o nutrición clínica.

No es necesario tener conocimientos previos en nutrición para tomar este curso. Está diseñado para ser accesible a personas con diferentes niveles de formación, proporcionando desde los conceptos básicos hasta los más avanzados, según el enfoque del curso.

Al completar el curso, los estudiantes desarrollarán habilidades para evaluar el estado nutricional, diseñar dietas personalizadas, comprender el impacto de los alimentos en la salud y el bienestar, y utilizar herramientas de dietoterapia en el tratamiento de diversas enfermedades relacionadas con la alimentación.

El curso se imparte a través de modalidades online y presenciales, dependiendo de la institución. Los estudiantes tienen acceso a materiales educativos interactivos, clases prácticas y sesiones de evaluación que se adaptan a sus horarios y necesidades.

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